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Recetas de Cocina

Receta del helado sin gluten de frambuesa

Ingredientes
(para 3 ó 4 porciones)

- 2 bananas (o plátanos) grandes
- 200 gr de frambuesas
Stevia o algún otro endulzante natural
(Opcional)

Preparación
 
1. Colocar las frambuesas y las bananas en el congelador. Las bananas pueden estar cortadas en rodajas.

2. Poner las bananas congeladas en la procesadora hasta obtener una consistencia cremosa.

3. Agregar a la crema de bananas las frambuesas y seguir procesando hasta obtener un color homogéneo.

4. Puedes servirlo con esa consistencia o dejarlo más tiempo en el congelador.

Endúlzalo con stevia o algún otro endulzante natural, si te parece necesario.

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