190 g de Queso crema Philadelphia®
2 tzas. de camarón grande
1 tza. de pan molido
2 cdas. de salsa de soya
3 pzas. de huevos
1 pza. de limón
sal y pimienta al gusto
Preparación
Limpiar los camarones retirando cabeza, cáscara e intestinos.
Cortar en la parte superior del camarón de manera que quede un espacio.
Colocar en un bowl los camarones y agregar la salsa de soya, el jugo de limón y sazonar.
Rellenar con el Queso Crema Philadelphia en la parte superior del camarón.
Pasar los camarones en el huevo y después por el pan molido, repetir la operación.
Freír los camarones en aceite bien caliente hasta que están dorados.
