Ingredientes:
4 manzanas verdes
2 tazas de azĂșcar
1 cucharadita de colorante rojo lĂquido
4 palitos de madera (puedes usar los palitos de brochette)
PreparaciĂłn:
Para hacer manzanas acarameladas, antes que nada pincha cada manzana por el centro con un palito.
En una olla coloca el azĂșcar y 1 taza de agua, agrega tambiĂ©n el colorante y calienta todo a fuego fuerte hasta que hierva.
Aproximadamente 7 minutos después, cuando se haya formado el caramelo, sumerge las manzanas de a una, en la preparación. Debes cuidar que queden completamente cubiertas por el caramelo, asà son mås sabrosas.
Retira las manzanas con caramelo y colĂłcalas sobre un plato. Deja que enfrĂen.
Pasado un tiempo prudente para que el caramelo estĂ© frĂo podrĂĄs disfrutarlas.
Estas manzanas son perfectas para las fiestas infantiles ya que no hay niño que se resista a ellas. Ademås, puedes rebozarlas con todo tipo de dulces como confites, pororo, chispas o incluso cereales para hacerlas mås especiales y deliciosas.