Ingredientes:
230 gr de mantequilla sin sal
1 taza de mantequilla de maní
500 gr de azúcar impalpable
Preparación:
Comienza mezclando la mantequilla (en algunas localidades le denominan manteca) sin sal con la mantequilla de maní en un recipiente apto para microondas. Calienta durante 1 minuto en el microondas y luego mezcla.
Agrega el azúcar impalpable (también puedes encontrarla como azúcar glass o azúcar en polvo) y mezcla bien hasta lograr una preparación suave.
Vuelca la mezcla en una placa de 20 x 20 cm con papel encerado. Presiona con otro papel encerado usando las palmas de tus manos para aplanar la preparación.
