Header AD

Receta de la conserva de coco y piña


Ingredientes:

2 cocos
1 piña
2 panelas de papelón
2 tazas de agua

Preparación:

Rallar los cocos por el lado fino del rallo. lavar bien la piña. Cortarla en trozos y rallarla por el lado grueso del rallo (se retira el corazón de la piña antes de rallarla). Leevar el papelón al fuego con las dos tazas de agua hasta que se derrita, para luego colarlo. Llevar de nuevo al fuego hasta que se haga un melado espeso. Mezclar el coco y la piña y agregar el melado, batir esta mezcla con paleta de madera hasta que se desprenda de la olla. Cuando tenga punto, retirar del fuego y continuar batiendo hasta que se esperse. Colocar en tabla húmeda hasta que se seque y cortar en la forma deseada o hacer bolitas
Receta de la conserva de coco y piña Receta de la conserva de coco y piña Reviewed by Armando Nevarez on 18:59:00 Rating: 5

Post AD